"Капризен, как король варваров, сложен, как сама тайга" (с)
Как-то так исторически сложилось, что с неделю я всяческое куромясо готовлю.
Вчера варила куриную лапшу. Тут в магазинах продается домашняя яичная лапша в пластиковых таких коробочках. Я, в принципе, ее и сама умею делать, но хочется проверить, насколько эта съедобная. Этот суп варила с обычной вермишелькой, следующую лапшу попробую вот с такой яичной. И болгарский перец в нее класть, как выясняется, очень вкусно. Наконец-то у меня достаточно перца, чтоб его во все супы запузыривать)))
Еще куромясо жареное, мариновала всякие крылья-ноги в сметане с приправами и кучей резаного чеснока, потом жарила, вполне себе вкусно.
А сегодня будет с закосом в китайскую сторону - поставила мариновать в соевом соусе с покрошенным туда корнем имбиря, который, строго говоря, конечно, не корень, а корневище, и смахивает на топинамбур) Странно, слышала, что от него ревешь хуже, чем от лука, - ничего страшного, спокойно почистила-порезала. Надо будет, если он из нашего провинциального магазинчика не пропадет, купить еще и попробовать сделать маринованный имбирь, уж очень я его люблю.
Ночью снились все еще бяки и поезд, но там я подобрала рыженького котика, очень красивого и ласкового, даже решила его домой взять, но, пока мы с ним ехали домой, успела проснуться)
Вчера варила куриную лапшу. Тут в магазинах продается домашняя яичная лапша в пластиковых таких коробочках. Я, в принципе, ее и сама умею делать, но хочется проверить, насколько эта съедобная. Этот суп варила с обычной вермишелькой, следующую лапшу попробую вот с такой яичной. И болгарский перец в нее класть, как выясняется, очень вкусно. Наконец-то у меня достаточно перца, чтоб его во все супы запузыривать)))
Еще куромясо жареное, мариновала всякие крылья-ноги в сметане с приправами и кучей резаного чеснока, потом жарила, вполне себе вкусно.
А сегодня будет с закосом в китайскую сторону - поставила мариновать в соевом соусе с покрошенным туда корнем имбиря, который, строго говоря, конечно, не корень, а корневище, и смахивает на топинамбур) Странно, слышала, что от него ревешь хуже, чем от лука, - ничего страшного, спокойно почистила-порезала. Надо будет, если он из нашего провинциального магазинчика не пропадет, купить еще и попробовать сделать маринованный имбирь, уж очень я его люблю.
Ночью снились все еще бяки и поезд, но там я подобрала рыженького котика, очень красивого и ласкового, даже решила его домой взять, но, пока мы с ним ехали домой, успела проснуться)
-
-
29.10.2011 в 17:34Батюшки, а чего ему пропадать. Его даже к нам мешками привозят.)
-
-
29.10.2011 в 18:56Зато знаешь что нашла еще? - Фейхоа! Недорогое причем. Завтра куплю и будем есть.
-
-
29.10.2011 в 23:35*тут дикий зверь Лиса пришла в полный восторг*